●日本文化学科
「歴史・文化財コース」と「日本語・日本文学コース」の2 コース制を導入。専門的にも総合的にも学べる体制が整っている。
●英語コミュニケーション学科
実用的な英語力、将来に役立つ資格、世界に向かって日本を正しく語ることができる能力。充実したカリキュラムで、これからの国際人に求められる真の実力を養成します。

経済社会、金融経済、経済情報、世界経済の4コースを設置。世界を動かす経済の仕組みやコンピュータでの情報収集・分析を学び、国際的コミュニケーション能力豊かな経済人を育成。

「経済社会」「金融経済」「経済情報」「世界経済などのコースから将来の進路に合ったコースを選び、専門的に学びます。同時に経済学の視点から現代社会の問題を見つめ、解決力を育成します。

2010年４月 経営情報学部 経営情報学科に「観光経営コース」を新設
観光・ホスピタリティ産業におけるマネジメント人材を育成します。

コンピュータによる情報処理能力、経営理論による発想力・問題解決能力を養い、情報化社会の企業マネジメントを学ぶ。

経営と会計、情報を基礎からしっかり学び、知識と技術を身につけます。専門知識や技術は少人数制の演習をはじめとして、実務経験豊かな教授陣が教えサポートします。現代のビジネス社会で求められる能力を体系的に修得していきます。

「公務員コース」「企業コース」「暮らしの法コース」の3つのコースから、自分の将来の目標にあったコースを選んで学びます。入学から卒業まで専任教員による少人数クラスを設置し、アット・ホームな雰囲気で個別に指導する体制を整えています。例としては、公務員志望、資格試験合格を目指す学生を支援するための少人数制の演習科目を設置。将来 希望する進路に進めるよう全力でバックアップしています。

●心理学科……心理学の基礎知識や研究手法を修得するとともに、他人への共感性などの資質を育成する。

現代社会に生きる人間を理解し、こころのケアやサポートをする知識と技術を学びます。講義はもちろん、グループワークやロールプレイングを取り入れた演習やフィールドワークも積極的に行います。

●食物栄養学科……管理栄養士として必要な知識と技術を効果的に習得する。また、臨床栄養を中心とした専門分野の教育内容を強化。管理栄養士の国家試験受験資格を取得できる。

優れた管理栄養士育成のための臨床栄養を中心とした専門分野教育の強化を図り、実践力を身につける演習や病院などでの実習を充実。チーム医療経験のある教員が指導にあたり、国家試験対策は全専任教員がサポートします。


●居住空間デザイン学科……生活に関わるモノと空間を環境という視点から総合的にとらえ、豊かな生活空間を創造できる人材を育てる。

１級・２級建築士をめざし、１年次から設計製図や計画学などの専門科目を系統的に学びます。
さまざまなデザイン手法を学ぶために、基礎デザインやデッサン、織物、染色などの実習科目も設けています。


●こども学科……子どもの成長・発達をサポートできる実践力豊かな保育士・幼稚園教諭・小学校教諭を養成します。

子育てをめぐる環境の変化について深く分析するとともに、さまざまな角度から子どもについて研究し、子どもたちの健全な成長・発達を支援することの出来る人材を養成します。
保育士・幼稚園教諭（１種）・小学校教諭（１種）の３つの資格が取得可能なカリキュラム編成。